עוד לא זכינו בגביע

רשתות השיווק מוזילות כעת את מחירי מוצרי החלב בגלל המחאה הציבורית. אך אי אפשר להתעלם מהעובדה שהמהלך שלהן הוא סוג של ספין תקשורתי וניסיון לתקן את התדמית הפגועה שלהן בקרב הציבור.

שופרסל מוכרת מהיום את הקוטג' ב-5.90 שקלים ומציעה גם שני גביעים ב-10 שקלים, ומגה מוכרת

המחירים החדשים של הקוטג' מהווים עבור רשתות השיווק מחירי הפסד. שכן את הקוטג' הן הן קונות מתנובה במחיר של 5.20 שקלים ולאחר מע"מ הן משלמות 6.03 שקלים. מחיר מכירה של 5 או 5.90 שקלים, הוא מחיר הפסד. במהלך הנוכחי הן הופכות את הקוטג' והגבינה הלבנה למוצרי לוס לידר כמו החיתולים, ובאמצעות המחיר הנמוך של המוצרים הללו הן מושכות את הקונים. מצד שני, הצרכן לא באמת יודע אם איפשהו בין עשרות אלפי המוצרים שעל המדפים, הוחלפה מדבקת המחיר של מוצרים אחרים, ומחירם התייקר על חשבון הקוטג' והגבינה.

מהלך אמיתי של הורדת מחירים יכול לבוא רק מהיצרניות. רשתות השיווק לא באמת ימכרו לנו את הקוטג' או הגבינה במחיר הפסד לאורך זמן. ומי שבאמת עשויה לגרוף את כל הקופה ממהלך כזה של הורדת מחירים כוללת יכולה להיות דווקא מחלבת טרה. האנדרדוג, שלאחר רכישתו על ידי קבוצת קוקה קולה, ידע לעצבן את המתחרות ולצאת במבצעים על מוצרי החלב שנגסו בנתחי השוק של המתחרות תנובה ושטראוס, יכול לשוב ולהלחם בזירת המחיר ולהרוויח לא מעט צרכנים.

הצרכן הישראלי הוא מוטה מחיר ומי שיציע לו זול יותר, אותו הוא יקנה. רמי לוי הוריד את הקוטג' של שטראוס למחיר נמוך יותר מזה של תנובה וטרה ונתוני המכירות של הרשת מלמדות, שלמרות שהקוטג' של תנובה הוא עדיין הקוטג' הכי נמכר, המכירות של קוטג' שטראוס צמחו באופן המשמעותי ביותר מבין כל השחקניות ועלו מ-440 יחידות ביום (לפני המשבר) ל-4,170 יחידות ביום במהלך המשבר.