מכירות הקוטג' צנחו ב-29.2% בשבוע
שלוש היצרניות הגדולות ספגו ירידה של כ-4 מיליון שקל בהכנסות מקוטג' בשבוע השני למחאת הצרכנים לעומת שבוע רגיל
נתוני סטורנקסט לשבוע השני של מחאת הקוטג' מחזקים את הנתונים שנאספו על ארבעת הימים הראשונים למחאה - המחאה הצרכנית עובדת, ויצרניות הקוטג' סופגות ירידה בכמות הנמכרת ובמחירי המכירה. נוסף על כך, טרה מצליחה להגדיל את נתח השוק שלה על חשבון תנובה ושטראוס.
ההיקף הכספי
המגמה המפתיעה העולה מן הנתונים היא התחזקות כוחה של טרה מול שטראוס ותנובה. עוד בשבוע הראשון למשבר עברה טרה את שטראוס בנתח השוק בכמויות הנמכרות, ובשבוע השני כבר רשמה נתח שוק כמותי של 19.2% לעומת נתח של 13.2% בלבד לשטראוס ו־67.6% לתנובה. לפני תחילת המשבר החזיקה תנובה נתח שוק כמותי של 71.3% משוק הקוטג', ואילו טרה הסתפקה בנתח של 14.1%.
בענף המזון ניסו להסביר את התופעה בכך שטרה מזוהה פחות עם מחאת הקוטג' - והכעס הציבורי מופנה יותר כלפי תנובה ושטראוס והעומדות בראשן: עפרה שטראוס וזהבית כהן, מנכ"לית קרן אייפקס. עם זאת, מהנתונים עולה כי הקוטג' של טרה נמכר ברשתות במחיר הנמוך ביותר מבין המותגים השונים. הקוטג' של טרה נמכר במחיר ממוצע לקילו של 20.3 שקל בשבוע השני למחאה, לעומת מחיר ממוצע של 23.6 שקל לקילו לתנובה ו־23.9 שקל לשטראוס. בשבועות אלה המחיר לצרכן נקבע בעיקר על ידי הרשתות - לאחר שאף אחת מהיצרניות לא הודיעה על הורדת מחירים.
בשבוע השני הצליחה טרה לעבור את שטראוס לא רק בנתח השוק הכמותי, אלא גם בהיקף הכספי של הקוטג' שמכרה. טרה מכרה בשבוע השני למחאה קוטג' בהיקף כספי של 1.6 מיליון שקל, לעומת היקף כספי של 1.3 מיליון שקל לשטראוס. ההובלה בשוק נותרה בידי תנובה, שמכרה קוטג' בשבוע השני למחאה בהיקף כספי של 6.5 מיליון שקל.
רשתות השיווק לא נשארות אדישות לחרם. שופרסל ומגה הגיבו להודעת מובילי המחאה הצרכנית על החרפת המאבק והורידו מחירים של כמה ממוצרי היסוד.
אתמול הודיעו מנהיגי החרם כי הם מרחיבים את המחאה נגד יוקר מוצרי המזון ומחרימים גם את מעדני החלב של שלוש המחלבות הגדולות כולל מוצר הדגל של שטראוס, מילקי ומעדני חלב יופלה של תנובה.
